夜色、美景、咖啡香,可說是華山的最佳形容詞。華山位處雲林古坑與梅山鄉之間,園區標高約1300公尺,區內林木蒼翠、景致優美,可從高處遠眺彰化、雲林平原美景,是中台灣賞景的最佳去處。華山的夜景十分著名,在夜幕低垂時分,於華山俯瞰夜景,只見遠方燈火通明,美麗極了。說到華山,就不得不提起咖啡,由於緯度與氣候條件頗佳,適合種植咖啡樹,是台灣咖啡的重要產地。園區內景觀咖啡館林立,各有特色,旅人可隨自身喜好,挑選一間咖啡館停留,盡情品味咖啡、享受美食、觀賞夜景。此外,華山也規劃許多步道,蜿蜒在咖啡園區內,其中文學步道離華山遊客服務中心最近,也是最易行走的路線,深受旅人歡迎。